Здоровое питание для школьников Каменского: новые блюда и современные пищеблоки

27 марта на базе КЗ "Лицей № 30" состоялось расширенное заседание коллегии по вопросам образования с участием всех руководителей учреждений общего среднего и дошкольного образования. Об этом сообщила директор департамента образования Каменского Наталья Рева.

В ходе заседания Наталья Рева подвела промежуточные итоги реформирования организации питания. Заместитель директора департамента Анна Лапшина рассказала о финансировании мероприятий, связанных с реформой.

Директор лицея № 30 Ирина Кардашова и директор ЗДО Татьяна Белоус поделились опытом своих учреждений по реформированию питания. Повара левого берега города представили блюда из меню Евгения Клопотенко и поделились технологиями их приготовления. Кроме того, КЗ "Лицей № 30" продемонстрировал свой обновленный модернизированный пищеблок.

"Реформа школьного питания в Украине, начатая в 2020 году по инициативе Первой леди Елены Зеленской, является одной из ключевых инициатив в сфере образования и здоровья", — отметила Наталья Рева.

В 2024 году удалось достичь значительных результатов:

• Принятие Стратегии реформы школьного питания на 2023–2027 годы и Плана мероприятий на 2024 год, включающих четыре цели: достаточное финансирование закупок, модернизация пищеблоков с соблюдением НАССР, подготовка квалифицированных работников, формирование здоровых пищевых привычек у детей.
• Открытие в Каменском кулинарного хаба для обучения поваров образовательных учреждений.
• Обеспечение бесплатным питанием учащихся 1–4 классов за счет государственного бюджета, а также детей льготных категорий за счет местных бюджетов.
• Модернизация и восстановление пищеблоков, в том числе благодаря международным партнерам.
  

С 2020 по 2024 год проведена масштабная работа по обновлению инфраструктуры:

• В 2020 году за счет государственной субвенции заменено изношенное оборудование на пищеблоках.
• Отремонтированы пищеблоки в ЗДО № 14, 19, 20, 37, 44, лицеях № 3, 13, 16, 30, гимназии № 34, начальной школе гимназии № 11, обеденный зал лицеев № 21, 29.
• Полностью модернизированы пищеблоки в ЗДО № 43, лицеях № 3 и 30.

"Мы надеемся на реализацию трех проектов в 2025 году за счет средств государственной субвенции в софинансировании с городским бюджетом: в Научном лицее, ЛИТ и лицее № 20.

Реформа питания в образовательных учреждениях — это необходимый шаг для улучшения здоровья молодого поколения. Она требует комплексного подхода, вовлечения государственных структур, образовательных учреждений, родителей и самих детей.

Только совместными усилиями мы сможем создать систему питания, которая будет соответствовать самым высоким стандартам и способствовать развитию здорового поколения", — добавила Наталья Рева.