• UA
  • RU
  • Вкусный рыбный пирог за 30 минут

    17.09.2024

    Заливной рыбный пирог готовится всего 30 минут – его секрет в супер эластичном тесте, которое не нужно раскачивать. Приготовим?

    Ингредиенты для теста:

    Ингредиенты для начинки:

    Пошаговый рецепт

    1. Рыбные консервы перемешать с солью, специями и нарезанным зеленым луком. Если выбрали филе, нужно сварить до 10 минут.
    2. Яйца и рис приготовить для начинки.
    3. Сваренные яйца и рис перемешать с рыбой. Начинка готова.
    4. Яйца и соль взбить в отдельном сосуде. Добавить сметану, растительное масло и горчицу.
    5. Муку с разрыхлителем перемешать отдельно и добавить к общей массе. Вымешать тесто.
    6. В форму для выпечки наливаем половину теста, сверху можно присыпать панировочными сухарями – чтобы начинка не опускалась на дно.
    7. Засыпаем рыбную начинку и заливаем остатками теста сверху.
    8. Выпекать 30 минут при температуре 180 градусов.

    Приятного аппетита!