Легкая намазка из кабачков к завтраку
17.08.2025Легкая кабачковая намазка — идеальный выбор для полезного и вкусного завтрака. Она прекрасно сочетается с тостами, придавая им нежный вкус. Приготовим?
Ингредиенты:
- 2 шт — кабачки;
- 2 ст. л. — масло для жарки;
- 5 зубчиков – чеснока;
- 200 г – крем-сыра;
- 1 ч. л. – орегано;
- соль и перец по вкусу;
- 0,5 ч. л. – кориандра;
- 3 веточки – петрушки или базилика;
- 1-2 ст. л. – лимонного сока;
- хлеб для подачи.
Пошаговый рецепт
- Чистые кабачки нарежьте кубиками. Выложите их на разогретую сковороду с маслом и обжарьте до корочки 5-7 мин. В конце добавьте измельченный чеснок.
- Кабачок положите в блендер вместе с крем-сыром и зеленью. Измельчите до однородной массы.
- Для вкуса добавьте орегано, кориандр, соль и перец, лимонный сок. Еще раз перемешайте.
Приятного аппетита!