У Кам’янському створять перший на Дніпропетровщині обласний кулінарний хаб

Проєкт реалізується в рамках реформування системи шкільного харчування першої леді Олени Зеленської.

Працюватиме він на базі Державного професійно-технічного навчального закладу "Кам’янський центр підготовки і перепідготовки робітничих кадрів". Центр функціонує 65 років, має багаторічні напрацювання та міцну матеріально-технічну базу. Галузеве спрямування – громадське харчування, сфера обслуговування, сфера побуту та інше. Наразі в закладі навчається понад 500 учнів з усієї області. Окрім професії, вони отримують і повну загальну середню освіту.

16 січня заклад відвідав міський голова Андрій Білоусов, який поспілкувався з керівництвом, викладачами та учнями.

"Кухарі з усієї області, які працюють в харчоблоках закладів освіти, навчатимуться готувати страви з нового шкільного меню, пройдуть теоретичну та практичну підготовку, дізнаються про нові підходи в приготуванні дієтичних страв тощо.

Місто всіляко підтримує цю ініціативу, направляє від територіальної громади відповідні листи Міністерству освіти і науки України, щоб допомогти закладу отримати державну субвенцію для створення кулінарного хабу з новітнім обладнанням.

Формування здорових харчових звичок у дітей – наша спільна відповідальність та внесок в майбутнє України!", – підкреслив очільник міста.