Затишна вечеря: картопляна запіканка з сиром і часником
21.09.2024Цією картопляною запіканкою з сиром і часником ви вразите будь-кого, адже цей неймовірний запах навіює приємний затишок. Приготуємо?
Інгредієнти:
- 7 шт – картопля;
- 4 шт – яйця;
- 3 шт – зубчики часнику;
- 4 ст.л. – сметана;
- 200 г – сиру;
- 2 пучки – кріп;
- перець чорний мелений та сіль.
Покроковий рецепт
- Сир натріть великій терці і розділіть на дві купки.
- Сиру картоплю також натріть. Додайте до неї часник, сметану, два яйця та половину сиру. Посоліть, поперчіть та перемішайте "тісто".
- Решту сиру змішайте з залишками яєці та дрібно нарізаним кропом.
- Викладіть на дно форми масу з картоплі, а зверху розподіліть сир з кропом. Випікайте при 180 градусах 40 хвилин до золотавої скоринки.
Смачного!