Літня огіркова закуска до обіднього столу
18.08.2024Легка закуска зі свіжого огірка та вершкової заправки стане ідеальним компаньойоном до вашого обіднього борщу! Приготуємо?
Інгредієнти:
- огірки – 2шт;
- вершкове масло – 50 г;
- сіль, перець – за смаком;
- сметана чи натуральний йогурт – 2 ст.л.;
- кріп – маленький пучок;
- часник – 2 зубчики;
- оцет яблучний – 0,5 ч.л.;
- нарізаний хліб.
Покроковий рецепт
- На вершковому маслі обсмажуємо скибочки хліба.
- Огірки очищуємо, натираємо на терці, додаємо сіль. Пізніше віджимаємо зайву рідину.
- Огірок поєднуємо з дрібно нарізаним кропом. В цей час до сметани чи йогурту додаємо подрібнений часник.
- Заправляємо огірки смеатною. Намазку намащуємо на хліб.
Смачного!