Запашний сирний пиріг для родинного чаювання
04.08.2024Просте тісто, яке швидко готується у втіленні сирного пирога. Ідеальний і запашний для домашнього чаювання – приготуємо разом?
Інгредієнти:
- 200 мл – кефір;
- 0,5 ч.л. – сода;
- 2 +1 шт – яйце куряче (+1 для начинки);
- 200 г – цукор;
- 1 щіпка- ванілін;
- 100 мл – рослинна олія;
- 300 г – борошно;
- 1 ч.л. – розпушувач;
- 300 г – сир 9%;
- 3 ст.л. – цукор для начинки;
- 1 ч.л.- цедра лимона.
Покроковий рецепт:
- Готуємо начинку: у посудині змішуємо до однорідності разом сир, яйце, цукор і цедру.
- Окремо змішуємо кефір, соду, 2 яйця, цукор, ванілін і олію.
- Борошно з’єднати з розпушувачем, додати до кефіру.
- З сирної маси формуйте кульки, вкладайте на дно. Залийте тістом.
- Випікати 40-45 хвилин до готовності.
Смачного!