Дуже "сирний" сніданок: закуска за 10 хвилин
14.08.2024Оригінальний і смачний сирний сніданок урізноманітнить вашу ранкову рутину. Потрібно лише 10 інгредієнтів і 10 хвилин вільного часу. Приготуємо?
Інгредієнти:
- сир – 400 г;
- сіль – чверть ч.л.;
- яйця – 4 шт;
- гірчиця – 1 ч.л.;
- борошно – 2 ст.л.;
- кетчуп – 1 ст.л.;
- розпушувач – 1 ч.л.;
- майонез – 2 ст.л.;
- олія – 250 мл;
- панірувальні сухарі – 100 г.
Покроковий рецепт
- Сир подрібнити, додаємо до нього пару яєць, борошно і розпушувач. З тіста формуємо "ковбаску" і в холодильник на годину застигати.
- Змішуємо разом гірчицю, майонез, кетчуп та сіль.
- Яйця, що залшились, збиваємо до утворення піни.
- Сирну ковбаску нарізаємо, щоб шматочки були по 3 см завширшки.
- Занурюємо шматки спочатку в яйця, потім у панірувальні сухарі. Обсмажуємо з усіх боків до утворення золотистої скоринки.
Смачного!