На борщ виростимо: дефіциту овочів в Україні не буде
03.04.2023Без паніки – дефіциту овочів в Україні не буде. Принаймні на борщ ми собі точно виростимо. Позитивні прогнози надав перший заступник Міністра аграрної політики та продовольства України Тарас Висоцький в ефірі телемарафону.
Він зазначив, що цієї весни фермери планують збільшити посіви ярих культур, а також цибулі, моркви і гречки. Тож на внутрішньому ринку України дефіциту зернових не буде, що зробить вітчизняний продукт доступним для українців.
Зокрема, фермери з Одещини, Центральної і Західної України відновлюють вирощування овочів, у першу чергу саме "борщового набору".
Що ж стосується "золотої" минулого року гречки, обсяги її посіву аграрії збільшили ще торік, що майже вдвічі знизило вартість крупи в магазинах.
Цьогоріч гречки сіятимуть навіть більше, аніж потребує внутрішній ринок, – щоб залишилось і на експорт, – повідомляє перший заступник міністра.
Він також зазначив, що навіть у складних воєнних умовах обсяг виробництва зернових перевищить потреби українців мінімум в 2,5 рази. Пшениці вистачить для виробництва хлібобулочних виробів, а кукурудзи і ячменю – для кормів.
Долучайтеся, читайте та дивіться новини МІС ТБ на ресурсах: YouTube, Facebook, Instagram, Telegram