Чай каркаде – незвична на смак основа для освіжаючого літнього лимонаду. Для більш насиченого смаку у цьому рецепті пропонуємо додати апельсин. Витратьте півгодини свого вільного часу і додайте у свої рецепти щось новенького!

Інгредієнти:

• 3 ст. л. чаю каркаде;
• 5 ст. л. цукру;
• 2 апельсини;
• 500 мл води;
• 1 л газованої столової води;
• м’ята (за бажанням);
• кубики льоду для подачі.

Час готувати!

1. Добре очистити поверхню апельсинів. Зрізати цедру стрічками – не захоплюйте гірку білу частину фрукту.  В каструлю викладіть цедру, вичавіть з апельсинів сік, додайте 5 ст.л. цукру і влийте 500 мл води.
2. Доводьте до кипіння декілька хвилин  та всипте 3 ст.л. листя каркаде. Проваріть 1 хвилину, доки не розчиниться цукор, залиште сироп до повного “вистигання”.
3. Вже охолоджений сироп пропускаємо через сито.
4. У скляний глечик або графін заливаємо сироп з чаю та апельсинів, столову газовану воду та кубики льоду. Для класичного смаку додайте м’яту.

Смачного!