Идеально в жару: рецепт окрошки на кефире
09 июля, 2024
| Ілона Мартем'янова
В такую жару целесообразно разнообразить обед свежим холодником. Особенно вкусным и полезным это блюдо делает добавление кисломолочных продуктов. Именно поэтому предлагаем ознакомиться с рецептом душистого холодильника на кефире. Блюдо очень простое для приготовления и не требует большого количества ингредиентов.
Составляющие:
- 2 свеклы;
- 4 яйца;
- 1 свежий огурец;
- зелень по вкусу;
- 1 ч. ложка соли;
- ½ ч. ложки лимонной кислоты;
- 600 мл кефира;
- 250 мл минеральной воды.
Приготовление:
Сварите свеклу за 1½-2 часа, а яйца – вкрутую за 10 минут. Остудите и очистите.
Натрите свеклу. Нарежьте огурец и яйца. Порубите зелень. Смешайте приготовленные ингредиенты.
Добавьте соль и лимонную кислоту. Залейте кефиром и минеральной водой. Уберите в холодильник на 1 час.
При желании используйте больше жидкости.
Раньше мы писали: ТОП питательных, ароматных и полезных супов из чечевицы
Это может вас заинтересовать
Хакер-самоучка из Каменского взломал данные более 10 000 пользователей
Правоохранители Днепропетровщины разоблачили и пресекли противоправную деятельность 25-летнего хакера-самоучки из города Каменское. Об этом сообщили...
Viola MC: от лайков до детских шагов – история успеха современной мамы-блогерки
Виолетта Михайлова – в сети известна как Viola MC, блогерша, инфлюенсер. Имеет многотысячную аудиторию. Снимает...
Завершаем сезон летних фруктов: слойки со сливами
Теплый сентябрь позволяет еще немного насладиться поздними летними фруктами – поэтому время для сладкой выпечки со сливами....
Рецепт необычных ленивых вареников
Ленивые вареники без сыра традиционно готовят в Италии, где картофель является основным ингредиентом. Они являются...
Фруктово-сырная закуска: сэндвич с малиной и бри.
Интересный завтрак или прекрасная гастрономическая закуска к вашему ужину – это о сочетании малины и сыра с...