Идеально в жару: рецепт окрошки на кефире
09 июля, 2024
| Ілона Мартем'янова
В такую жару целесообразно разнообразить обед свежим холодником. Особенно вкусным и полезным это блюдо делает добавление кисломолочных продуктов. Именно поэтому предлагаем ознакомиться с рецептом душистого холодильника на кефире. Блюдо очень простое для приготовления и не требует большого количества ингредиентов.
Составляющие:
- 2 свеклы;
- 4 яйца;
- 1 свежий огурец;
- зелень по вкусу;
- 1 ч. ложка соли;
- ½ ч. ложки лимонной кислоты;
- 600 мл кефира;
- 250 мл минеральной воды.
Приготовление:
Сварите свеклу за 1½-2 часа, а яйца – вкрутую за 10 минут. Остудите и очистите.
Натрите свеклу. Нарежьте огурец и яйца. Порубите зелень. Смешайте приготовленные ингредиенты.
Добавьте соль и лимонную кислоту. Залейте кефиром и минеральной водой. Уберите в холодильник на 1 час.
При желании используйте больше жидкости.
Раньше мы писали: ТОП питательных, ароматных и полезных супов из чечевицы
Это может вас заинтересовать
Из-за непогоды в Европе "Укрзалізниця" ограничивает и отменяет международные поезда
В странах Центральной Европы продолжает бушевать непогода. В связи со стихией "Укрзалізниця" ограничивает и отменяет...
Рецепт необычных ленивых вареников
Ленивые вареники без сыра традиционно готовят в Италии, где картофель является основным ингредиентом. Они являются...
Театрализованная экскурсия по "Верхней колонии": путешествие в прошлое Каменского
Вечером, 11 сентября, на Соборной площади можно увидеть барышень под зонтиками, продавцов горячей выпечки и...
Какая будет погода в Каменском 19 сентября
В четверг 19 сентября утро будет пасмурным, но уже после обеда небо будет оставаться ясным...
Как приготовить яблочные кексы без грамма сахара
Если вы следите за своей фигурой, но сладенького все же хочется, то предлагаем вашему вниманию...