Кроме яблочного сезона и разнообразия яблочных рецептов, вкусные груши тоже уже созревают и совсем скоро станут главными угощениями. Приготовим ?

Ингредиенты:

• груша (большая) — 1 шт;
• мука — 150 г;
• яйца — 1 шт;
• молоко – 150 мл;
• масло – 60 мл;
• сахар – 3 ст. л. + 1-2 ст. л. в сковороду;
• разрыхлитель — 1 ч. л.;
• ванилин, соль – щепотка;
• масло для смазки.

Пошаговый рецепт

1. Смешайте все ингредиенты, при этом муку добавляйте последним.
2. Вымойте грушу и нарежьте вдоль полосками или другой случайной формы.
3. Смажьте сковороду маслом. Сверху присыпьте дно сахаром.
4. Положите кусочки груши и залейте тестом.
5. Жарить 15 минут под крышкой. Если за это время стенки пирога стали золотистого цвета, пролистайте его и поджарьте с другой стороны еще в течение 15 минут.

Приятного аппетита!