Окрім яблучного сезону і різномаїття яблучних рецептів, смачні груши теж вже спіють і зовсім скоро стануть головними частуваннями. Приготуємо?

Інгредієнти:

• груша (велика) — 1 шт;
• борошно — 150 г;
• яйця — 1 шт;
• молоко — 150 мл;
• олія — 60 мл;
• цукор — 3 ст. л. + 1−2 ст. л. в пательню;
• розпушувач — 1 ч. л.;в
• ванілін, сіль — щіпка;
• масло для змащування.

Покроковий рецепт

1. Змішайте всі інгредієнти, при цьому борошно додавайте останнім.
2. Вимийте грушу та наріжте вздовж смужками або іншої довільної форми.
3. Змажте пательню маслом. Зверху присипте дно цукром.
4. Покладіть щматочки груши і залийте тістом.
5. Смажити 15 хвилин під кришкою. Якщо за цей час стінки пирога стали золотистого кольору, перегорніть його та підсмажте з іншого боку протягом ще 15 хвилин.

Смачного!