Прилипание или подгорание пищи на сковородке своего завтрака портит настроение и аппетит на весь день. С такой распространенной проблемой ежедневно сталкиваются тысячи людей. Есть несколько способов, которые являются универсальными для сковородок с любой поверхностью.

Пергамент

Вырежьте кусок пергамента по форме вашей сковородки, положите на дно и смазайте растительным маслом. Готовьте свои блюда как обычно.

Яблочный уксус

Перед жаркой налейте в сковороду несколько капель уксуса и распределите по поверхности. Затем сковородку нужно полностью хорошо прогреть для полного улетучивания жидкости и после этого можно жарить.

Поваренная соль

Этот вариант лучше подходит для чугунных и алюминиевых сковородок. Для этого поставьте сковороду на огонь и прогрейте полностью. Высыпьте 3 столовых ложки соли и прожарьте соль до изменения цвета. После этого соль убирают, наливают небольшое количество растительного масла, прогревают и дают остыть. Осталось только вытереть остатки растительного масла и можете использовать любимую сковороду для жарки.

Теги

едаКухня