Універсальна страва: фарширована картопля з грибами
22 Серпня, 2024
| Богуш Дарʼя
Класичні інгредієнти, швидкість у приготуванні і мінімальна кількість часу – це точно про цей рецепт фаршированої картоплі з грибами. Приготуємо?
Інгредієнти:
- картопля – 5 шт.;
- гриби (печериці або маслюки) – 250 г;
- шинка – 200 г;
- сир плавлений (можна замінити сметаною або вершками) – 400 г;
- кукурудза консервована – 100 г;
- зелений горошок – 100 г;
- перець, сіль та зелень до смаку.
Покроковий рецепт
- Картоплі гарно помити, розрізати навпіл. Між половинками покласти шматочок масла, завернути у фольгу і випікати так до повної готовності 40-45 хвилин.
- Для першої начинки дрібно нарізаємо шинку, додаємо кукурудзу, сир та перемішуємо.
- Для другої начинки гриби ріжемо на невеликі шматочки й трохи підсмажуємо їх. Замість консервованого горошку для начинки можна взяти молодий горошок, попередньо опустивши його в окріп на 2 хвилини. Гриби з’єднуємо з сиром, зеленим горошком і перемішуємо.
- З половинок картоплі трохи виймаємо ложкою серединки, які перемішуємо з начинками і викладаємо у картоплі.
Смачного!
Це може вас зацікавити
Смачний рибний пиріг за 30 хвилини
Заливний рибний пиріг готується всього 30 хвилини – його секрет у супер еластичному тісті, що...
Фруктово-сирна закуска: сендвіч з малиною та брі
Цікавий сніданок або ж чудове гастрономічна закуска до вашої вечері – це про поєднання малини...
Повидло з яблук та кориці до вечірнього чаювання
Тонкий аромат прянощів і солодкість фруктів додадуть до вечірнього чаю нових смаків. Приготуємо? Інгредієнти: очищені...
Міський голова Андрій Білоусов привітав кам’янчан з Днем міста.
Сьогодні наше рідне місто відзначає 274-й день народження. "У той час, коли наші захисники і...
Чеський виробник "Škoda" презентував найдовший у світі трамвай
Чеська компанія "Škoda" офіційно презентувала найдовший у світі трамвай. 60-метровий "Škoda ForCity Smart 38T" вийшов...