Универсальное блюдо: фаршированный картофель с грибами

22 августа, 2024 |

Классические ингредиенты, быстрота в приготовлении и минимальное количество времени – это точно об этом рецепте фаршированного картофеля с грибами. Приготовим?

Ингредиенты:

  • картофель – 5 шт.;
  • грибы (шампиньоны или маслята) – 250 г;
  • ветчина – 200 г;
  • сыр плавленый (можно заменить сметаной или сливками) – 400 г;
  • кукуруза консервированная – 100 г;
  • зеленый горошек – 100 г;
  • перец, соль и зелень по вкусу.

Пошаговый рецепт

  1. Картошки хорошо помыть, разрезать пополам. Между половинками положить кусочек масла, завернуть в фольгу и выпекать до полной готовности 40-45 минут.
  2. Для первой начинки мелко нарезаем ветчину, добавляем кукурузу, сыр и перемешиваем.
  3. Для второй начинки грибы режем на небольшие кусочки и немного поджариваем их. Вместо консервированного горошка для начинки можно взять молодой горошек, предварительно опустив его в кипяток на 2 минуты. Грибы соединяем с творогом, зеленым горошком и перемешиваем.
  4. Из половинок картофеля немного вынимаем ложкой серединки, которые перемешиваем с начинками и выкладываем в картофеле.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь, читайте и смотрите новости МИС ТВ на ресурсах: YouTube Facebook Instagram Telegram

Это может вас заинтересовать

Морковно-тыквенный кекс: интересное сочетание полезных овощей

Когда кажется, что вы уже опробовали все возможные блюда из тыквы, на горизонте появляется еще...

Хакер-самоучка из Каменского взломал данные более 10 000 пользователей

Правоохранители Днепропетровщины разоблачили и пресекли противоправную деятельность 25-летнего хакера-самоучки из города Каменское. Об этом сообщили...

Какая будет погода в Каменском 16 сентября

Понедельник 16 сентября будет ясным, лишь к вечеру небо затянется облаками. Осадки не прогнозируются. Температура...

Время для осенней выпечки: душистые булочки синабоны

Ароматные рулетики с корицей и сахаром уже зарекомендовали себя как неотъемлемую часть осеннего уюта. Приготовим? Ингредиенты: 500...

Из-за непогоды в Европе "Укрзалізниця" ограничивает и отменяет международные поезда

В странах Центральной Европы продолжает бушевать непогода. В связи со стихией "Укрзалізниця" ограничивает и отменяет...