Давно пробовали ароматный запеченный картофель по-деревенски со свежей зеленью и холодной сметаной? Если нет, то пора исправить это, к тому же блюдо готовится только час. Приготовим?

Ингредиенты:

• картофель – 1 кг;
• паприка сладкая – 1 ч. л.;
• куркума – 1/4 ч. л. л.;
• чеснок сушеный – 1/4 ч. л.;
• перец черный молотый;
• соль – 1 ч. л.;
• масло для жарки.

 Пошаговый рецепт

1. Молодой картофель хорошо очистить и нарезать вдоль вертикальными дольками.
2. В сосуде смешайте паприку, куркуму, чеснок, черный молотый перец и соль. Добавьте растительное масло и перемешайте. Залейте картофель и снова хорошо перемешайте.
3. На противне распределите картофель, рядом друг с другом шкуркой вниз.
4. Выпекайте в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 30-35 минут. Подавайте горячим.

Приятного аппетита!