Готовим классические трюфельные конфеты дома из пяти ингредиентов
11 сентября, 2024
| Богуш Дарʼя
Трюфельные конфеты – любимцы многих сладкоежек. Они покрыты какао, тертым шоколадом или кокосовой стружкой, а во рту просто тают. Приготовим?
Ингредиенты:
- 200 г – темный шоколад (не менее 70% какао);
- 150 мл – сливки 33%;
- 30 г – масло сливочное;
- 1 ч. л. – ванильный экстракт;
- 50 г – какао-порошок для обрушения.
Пошаговый рецепт
- Измельчите шоколад на кусочки. Растопите на водяной бане
- Сливки в небольшой кастрюле доведите до кипения. Добавьте сливочное масло и ванильный экстракт и оставьте на 5 минут отдыхать. Влейте растопленный шоколад и замешайте однородную шоколадную смесь.
- Положите застывать в холодильник на 2 часа.
- Из охлажденной массы сформуйте шарики и обваляйте их в какао.
- Перед подачей дайте конфетам еще раз отдохнуть в прохладном месте.
Приятного аппетита!
Это может вас заинтересовать
Каменчане в Инстаграм: осенние будни горожан (фото)
Начало сентября порадовало каменчан приятной теплой погодой, когда летняя атмосфера медленно высвобождается из воздуха. Такой...
Театрализованная экскурсия по "Верхней колонии": путешествие в прошлое Каменского
Вечером, 11 сентября, на Соборной площади можно увидеть барышень под зонтиками, продавцов горячей выпечки и...
Из-за непогоды в Европе "Укрзалізниця" ограничивает и отменяет международные поезда
В странах Центральной Европы продолжает бушевать непогода. В связи со стихией "Укрзалізниця" ограничивает и отменяет...
Viola MC: от лайков до детских шагов – история успеха современной мамы-блогерки
Виолетта Михайлова – в сети известна как Viola MC, блогерша, инфлюенсер. Имеет многотысячную аудиторию. Снимает...
Мэр Андрей Белоусов поздравил каменчан с Днем города.
Сегодня наш родной город отмечает 274-й день рождения. "В то время, когда наши защитники и...