Готовим классические трюфельные конфеты дома из пяти ингредиентов
11 сентября, 2024
| Богуш Дарʼя
Трюфельные конфеты – любимцы многих сладкоежек. Они покрыты какао, тертым шоколадом или кокосовой стружкой, а во рту просто тают. Приготовим?
Ингредиенты:
- 200 г – темный шоколад (не менее 70% какао);
- 150 мл – сливки 33%;
- 30 г – масло сливочное;
- 1 ч. л. – ванильный экстракт;
- 50 г – какао-порошок для обрушения.
Пошаговый рецепт
- Измельчите шоколад на кусочки. Растопите на водяной бане
- Сливки в небольшой кастрюле доведите до кипения. Добавьте сливочное масло и ванильный экстракт и оставьте на 5 минут отдыхать. Влейте растопленный шоколад и замешайте однородную шоколадную смесь.
- Положите застывать в холодильник на 2 часа.
- Из охлажденной массы сформуйте шарики и обваляйте их в какао.
- Перед подачей дайте конфетам еще раз отдохнуть в прохладном месте.
Приятного аппетита!
Это может вас заинтересовать
Трендовый завтрак: авокадо-тост с яйцом и лососем
Популярный и полезный завтрак с зеленым авокадо, яйцом-пашот, лососем и голландским соусом в одном блюде. Приготовим? Ингредиенты:...
В Каменском временно не будет действовать трамвайный маршрут №3 (ОБНОВЛЕНО)
Сегодня, 11 сентября, в связи с плановыми ремонтными работами службы пути коммунального предприятия "Транспорт", с...
Из-за непогоды в Европе "Укрзалізниця" ограничивает и отменяет международные поезда
В странах Центральной Европы продолжает бушевать непогода. В связи со стихией "Укрзалізниця" ограничивает и отменяет...
Ударил топором по голове и поджег квартиру: в Кривом Роге 16-летний внук убил собственную бабушку
Утром 9 сентября в службы спасения поступило сообщение о пожаре, пылала квартира на 5-м этаже...
Театрализованная экскурсия по "Верхней колонии": путешествие в прошлое Каменского
Вечером, 11 сентября, на Соборной площади можно увидеть барышень под зонтиками, продавцов горячей выпечки и...