Готуємо класичні трюфельні цукерки вдома з п’яти інгредієнтів
11 Вересня, 2024
| Богуш Дарʼя
Трюфельні цукерки – улюбленці багатьох ласунів. Вони вкриті какао, тертим шоколадом або кокосовою стружкою, а у роті просто тануть. Приготуємо?
Інгредієнти:
- 200 г – темний шоколад (не менше 70% какао);
- 150 мл – вершки 33%;
- 30 г – масло вершкове;
- 1 ч. л. – ванільний екстракт;
- 50 г – какао-порошок для обвалювання.
Покроковий рецепт
- Подрібніть шоколад на шматочки. Розтопіть на водяній бані
- Вершки у невеликій кастрюлі доведіть до кипіння. Додайте вершкове масло і ванільний екстракт і залиште відпочивати на 5 хвилин. Влийте розтоплений шоколад і замішайте шоколадну однорідну суміш.
- Покладіть застигати у холодильник на 2 години.
- З охолодженої маси сформуйте кульки і обваляйте їх у какао.
- Перед подачею дайте цукеркам ще раз відпочити у прохолодному місці.
Смачного!
Це може вас зацікавити
Слідом за голосами: в Кам’янському відбулася презентація антології військових письменників
В центральній бібліотеці ім. Тараса Шевченко відбулася презентація "Антології військових письменників" в рамках програми-мандрівки "Слідом...
У Кам’янському ніч минула без надзвичайних подій
Про ситуацію в місті станом на ранок 11 вересня повідомив Кам’янський міський голова Андрій Білоусов....
17 вересня день народження відзначає відомий журналіст Кам’янського Леонід Бройтман
Леонід Бройтман — це людина, чиє життя є прикладом багатогранності та відданості своїм захопленням. Будучи...
Якою буде погода у Кам’янському 12 вересня
Четвер 12 вересня буде хмарним, лише іноді сонце буде з’ялвятись з-за хмар. Опади не прогнозуються....
Viola MC: від лайків до дитячих кроків – історія успіху сучасної мами-блогерки
Віолета Михайлова – в мережі відома як Viola MC, блогерка, інфлюенсерка. Має багатотисячну аудиторію. Знімає...