Сырный запеченный молодой картофель: быстрое решение для вкусного ужина
Запеченный молодой картофель с сыром — простое, но невероятно аппетитное решение для быстрого ужина. Приготовим?
Ингредиенты:
- 500 г — молодого картофеля
- 70 г — твердого сыра
- соль и перец по вкусу
- 50 г — масла
- 20 мл — масла
Пошаговый рецепт
- Промойте и высушите молодой картофель. Большие картофелины разрежьте на четверти, а мелкие оставьте целыми.
- Посолите и поперчите картофель по вкусу, выложите в форму для запекания. Полейте растительным маслом и добавьте сверху кусок сливочного масла (примерно 50 г).
- Запекайте в разогретой до 180°C духовке (режим "верх-низ") 35-40 минут.
- Посыпьте натертым сыром и запекайте еще 15 минут.
- Для румяной корочки включите режим "гриль" или "конвекция" еще на 5 минут. Затем выньте из духовки и подавайте на стол.
Приятного аппетита!