Ну що, вже приготувалися до Великодня: паски напекли, крашанки пофарбували? Якщо ні, то ловіть рецептик смачної запорізької паски.

Інгредієнти

борошно – 2 кг

кисляк свіжий – 1 л

цукор – 1 кг

яйця – 10 шт.

жир домашній – 0,5 кг

сметана – 200 г

ванілін – 1–2 пакетики

сіль

дріжджі

Приготування

Спершу змішати разом кисляк, цукор, яйця, жир. Розвести й додати дріжджі з розрахунку 2 ложки на 1 л суміші. Потім додати тепле борошно і замішати, поки тісто не стане густим. Залишити його в теплому місці на ніч. Уранці все ще раз перемішати, поставити у форми – і в піч.

Долучайтеся, читайте та дивіться новини МІС ТБ на ресурсах: YouTube, Facebook, Instagram, Telegram