Полезный шоколадный мусс без выпечки на основе авокадо

В современных реалиях, когда из-за вражеских атак мы часто сталкиваемся с отключениями света, рецепты без выпечки становятся настоящим спасением. Шоколадный мусс без выпечки – это вкусный, нежный и питательный десерт, не требующий духовки или электричества.

Ингредиенты:

• 1 шт — авокадо;
• 70 мл — миндальное молоко;
• 2 ст. л. — какао-порошок;
• 1 ст. л. — мед;
• 1 щепотка — ваниль;
• 5 г – черный шоколад 70–75%;
• для посыпания – ягоды;
• для посыпки – фундук.

Пошаговый рецепт

1. Очищенный авокадо без косточки взбейте в блендере до состояния крема.
2. Добавьте в авокадо молоко, какао, мед и ваниль – и снова перемешайте все блендером.
3. Разложите мусс в стаканы. Для стабилизации положите в холодильник или в другое прохладное место (например, балкон) на 30-40 минут.
4. Украсьте десерт тертым шоколадом, орехами и ягодами.

Приятного аппетита!