Шоколад и банан — классическая пара, которая всегда гарантирует идеальный результат. Это универсальный рецепт, который поможет вам, когда вам срочно нужно приготовить что-то сладкое и полезное. Давайте приготовим?

Ингредиенты:

• ряжанка — 450–500 мл;
• бананы — 2 штуки;
• какао — 2 столовые ложки;
• сахар или сахарная пудра — 2 столовые ложки;
• желатин — 10 грамм;
• вода — 50 мл.

Пошаговый рецепт:

1. Залейте желатин водой и дайте ему хорошо набухнуть.
2. В это время в глубокой ёмкости смешайте ряженку, какао, подсластитель и нарезанные бананы. С помощью блендера превратите эти ингредиенты в нежную кремовую массу.
3. Когда желатин полностью растворится (после тщательного нагрева), заливайте его тонкой струей в банановую смесь, продолжая взбивать блендером до полной гладкости.
4. Распределите готовую массу по порционным мискам или стаканам и поставьте в холодильник минимум на час.
5. Перед подачей десерт можно украсить щепоткой какао или тёртым шоколадом.

Приятного аппетита!