Гречка – чудовий сніданок. Але якщо ви поспішаєте вранці, то, швидше за все, приготуєте собі бутерброд, аніж подумаєте про кашу. І дарма! Користь гречки в порівнянні з іншими крупами (рис, перлова крупа, пшоно) в тому, що вона містить всі типи клітковини, які потрібні для здоров’я кишківника.

Гречана каша багата залізом, яке необхідно для нормального функціонування кровоносної системи. Речовина рутин зміцнює судини, зменшуючи ризик розвитку різних патологій. Цинк, вітаміни А і В прискорюють ріст волосся і роблять його більш блискучим і міцним. Кальцій, також міститься в гречці, він покращує стан зубів, кісток і нігтів і допомагає засвоєнню вітаміну D.

Гречку можна приготувати дуже швидко за нашим рецептом. Для цього нам знадобиться наявність мікрохвильової печі.

Для приготування потрібні такі продукти:

• гречка — 200 г;
• вода — 400 мл;
• масло;
• сіль;
• зелень.

Приготування:

• Гречану крупу потрібно перебрати, щоб вона була чистою. Промийте в холодній воді від пилу. Викладіть крупу в скляну або керамічну місткість та залийте водою. Додайте трохи солі.
• Поставте гречку в мікрохвильовку на три хвилини при максимальній потужності. Дістаньте, перемішайте та поставте ще на три хвилини. Залишається останній етап. Перемішайте та включіть ще на одну хвилину.
• Гречана каша готова. А яка ж каша без масла. Покладіть шматочок, а для аромату додайте трохи зелені.

Смачного! А на перекус можна спробувати гарячі бутерброди, які готуються напрочуд швидко.