Смертельна небезпека отруйних грибів: що потрібно знати, щоб захистити себе та близьких

Павлоградське районне управління Держпродспоживслужби в Дніпропетровській області попереджає про серйозну небезпеку отруйних грибів, яких в Україні налічується близько 80 видів — з них 20-25 є особливо небезпечними.
Найбільшу загрозу становлять гриби з отрутами уповільненої дії, які викликають незворотні зміни в організмі. Вживання таких грибів може призвести до тяжких наслідків, включно зі смертю через ураження печінки, нирок і серця.

Особливо небезпечними є:
- Бліда поганка;
- Мухомори (зелений, білий, смердючий);
- Печериця жовтошкіра;
- Рядовка тигрова;
- Павутинник жовтогарячо-червоний.
Сьогодні в Україні спостерігається небезпечна тенденція до вживання мухоморів із хибними уявленнями про їхні "лікувальні" чи "розслаблюючі" властивості. Соцмережі рясніють відео, які популяризують вживання цих грибів для галюциногенного ефекту, а деякі "цілителі" приписують їм цілющі властивості.

Таке самолікування є надзвичайно ризикованим, адже отруйні речовини мухоморів, зокрема мускарин і мікоатропін, викликають серйозні ураження організму.
Симптоми отруєння мухоморами включають:
- Нудоту, блювоту, пронос;
- Галюцинації, марення, розлади психіки;
- Підвищене потовиділення, слинотечу, розширення зіниць;
- Порушення дихання, сонливість;
- У важких випадках – незворотні ураження печінки, нирок і нервової системи.
Червоні мухомори, які належать до нейротропних грибів, можуть мати віддалену дію, коли симптоми з’являються через 6-12 годин або навіть пізніше, ускладнюючи надання допомоги. Летальність становить 2-3%, але несвоєчасне звернення до лікарів значно підвищує ризик смерті.
Отруєння грибами вимагає негайної медичної допомоги, і жодні спроби самолікування неприпустимі. Держпродспоживслужба закликає громадян утриматися від збору та вживання дикорослих грибів, щоб уникнути фатальних наслідків.