Сніданок — це основа нашого дня, і важливо, щоб він був не лише смачним, але й корисним для здоров’я. Щоб досягти цього, варто дотримуватися принципів раціональної тарілки — забезпечити організм білками, жирами, вуглеводами та клітковиною в правильних пропорціях.

Різноманітність білків

Білок — це основа для відновлення клітин і підтримки енергії. Найкраще, щоб джерела білка були різноманітними: яйця, сир, м’ясо, риба або рослинні білки (бобові, тофу). Це допоможе отримати всі необхідні амінокислоти.

Жири: насичені та ненасичені

Не варто боятися жирів! Важливо включати як насичені (наприклад, вершкове масло), так і ненасичені жири (авокадо, оливкова олія, горіхи). Жири — це джерело довготривалої енергії та корисні для роботи мозку.

Клітковина: ваш союзник для травлення

Овочі повинні бути в раціоні щодня. Рекомендується споживати не менше 400 грамів овочів на день, включаючи сніданок. Це допоможе забезпечити організм клітковиною, яка підтримує здорове травлення і нормальний рівень цукру в крові.

Вуглеводи: основне джерело енергії

Вуглеводи мають складати приблизно половину від вашого денного раціону. Обирайте складні вуглеводи: цільнозерновий хліб, каші, овочі. Недостатня або надмірна кількість вуглеводів може негативно вплинути на серцево-судинну систему.

Не забувайте, що харчування має бути не тільки корисним, але й приємним! Сніданок, який приносить задоволення, підвищує настрій і допомагає краще розпочати день.