Минулої неділі, 28 червня, вся країна спостерігала за запеклим суперфіналом 17-го сезону найпопулярнішого кулінарного шоу України "МастерШеф". Головний кубок проєкту та звання найкращого кухаря-аматора виборов наш земляк — 21-річний мешканець міста Самар Микита Сновида.

Протягом усього сезону хлопець вражав глядачів та суддів своєю педантичністю, виваженістю і креативним підходом до створення страв, пройшовши складний шлях від першого кастингу до омріяної перемоги.

У вирішальному кулінарному двобої учасники мали продемонструвати не просто індивідуальну майстерність, а зрілість справжніх шеф-кухарів. Головним завданням суперфіналу було створення авторського меню та повної концепції власного майбутнього ресторану.

Суперницею Микити у фіналі стала Аліна Кузьменко, яка зробила ставку на українську гостинність та сучасне прочитання традиційних смаків. Проте концептуальний підхід нашого земляка виявився глибшим і ретельнішим.

• Концепція ресторану: Микита Сновида презентував простір під назвою "Під шкірою української землі". За задумом автора, цей заклад присвячений пам’яті, нашому корінню та зв’язку з рідною землею.
• Закуска: авторська таратута з овечим сиром і соусом із квасу, яка отримала поетичну назву "Пам’ять про перше кохання".
• Основна страва: каре ягняти з картоплею та грибною "землею" під назвою "Пам’ять про пращурів".
• Десерт: витончена фісташкова лакітка з білим шоколадом, соусом із хурми та яскравими ароматами мигдалю й розмарину.

Судді проєкту оцінювали фінальну роботу комплексно: враховували смакові якості, презентацію, атмосферу страв та цілісність запропонованої концепції. Сміливий філософський погляд та бездоганне виконання принесли Микиті заслужену перемогу.

Шлях Микити Сновиди на проєкті розпочався надзвичайно яскраво. Ще на першому кастингу талановитий юнак з Дніпропетровщини вразив вимогливу суддівську колегію своїм бульйоном із білими грибами.

До участі в телевізійному шоу життя Микити в рідному місті Самар було тісно пов’язане із творчістю та соціальною діяльністю. Хлопець працював молодіжним працівником, організовував заходи з неформальної освіти, захоплювався малюванням, розвивав власний бренд авторських фарбованок (розмальовок) і навіть працював над створенням посібника для вивчення англійської мови.

Така різнобічність, педантизм та креативне мислення допомогли молодому кулінару з Самара утримати баланс у найскладніших конкурсах проєкту та довести, що кулінарія — це справжнє мистецтво.

Вітаємо нашого земляка з перемогою та бажаємо успішної реалізації його унікального ресторанного проєкту!