В минувшее воскресенье, 28 июня, вся страна наблюдала за ожесточенным суперфиналом 17-го сезона самого популярного кулинарного шоу Украины "МастерШеф". Главный кубок проекта и звание лучшего повара-аматора завоевал наш земляк — 21-летний житель города Самар, что на Днепропетровщине, Никита Сновида.

На протяжении всего сезона парень поражал зрителей и судей своей педантичностью, взвешенностью и креативным подходом к созданию блюд, пройдя сложный путь от первого кастинга до долгожданной победы.

В решающем кулинарном поединке участники должны были продемонстрировать не просто индивидуальное мастерство, а зрелость настоящих шеф-поваров. Главной задачей суперфинала было создание авторского меню и полной концепции собственного будущего ресторана.

Соперницей Никиты в финале стала Алина Кузьменко, которая сделала ставку на украинское гостеприимство и современное прочтение традиционных вкусов. Однако концептуальный подход нашего земляка оказался более глубоким и детальным.

• Концепция ресторана: Никита Сновида презентовал пространство под названием "Под кожей украинской земли". По замыслу автора, это заведение посвящено памяти, нашим корням и связи с родной землей.
• Закуска: авторская таратута с овечьим сыром и соусом из кваса, получившая поэтическое название "Память о первой любви".
• Основное блюдо: каре ягненка с картофелем и грибной "землей" под названием "Память о предках".
• Десерт: утонченная фисташковая лакитка с белым шоколадом, соусом из хурмы и яркими ароматами миндаля и розмарина.

Судьи проекта оценивали финальную работу комплексно: учитывали вкусовые качества, презентацию, атмосферу блюд и целостность предложенной концепции. Смелый философский взгляд и безупречное исполнение принесли Никите заслуженную победу.

Путь Никиты Сновиды на проекте начался чрезвычайно ярко. Еще на первом кастинге талантливый юноша из Днепропетровщины поразил требовательную судейскую коллегию своим бульоном с белыми грибами.

До участия в телевизионном шоу жизнь Никиты в родном городе Самар была тесно связана с творчеством и социальной деятельностью. Парень работал молодежным работником, организовывал мероприятия по неформальному образованию, увлекался рисованием, развивал собственный бренд авторских раскрасок и даже работал над созданием пособия для изучения английского языка.

Такая разносторонность, педантизм и креативное мышление помогли молодому кулинару из Самара удержать баланс в самых сложных конкурсах проекта и доказать, что кулинария — это настоящее искусство.

Поздравляем нашего земляка с победой и желаем успешной реализации его уникального ресторанного проекта!