У Кам’янському районі трапилась надзвичайна ситуація: троє дітей отруїлися через помилкове вживання нітриту натрію замість повареної солі. Постраждалі перебувають на лікуванні в обласній дитячій лікарні, триває розслідування.

Про це повідомляють у Кам’янському районному відділі Дніпропетровського обласного центру контролю та профілактики хвороб МОЗ.

Фахівці зазначають, що нітрити – це солі, які використовують для консервування м’яса, риби, птиці. Нітрит натрію є досить токсичною речовиною: смертельна доза для людини становить 2–6 грамів.

При неправильному застосуванні добавки Е250 (наприклад, порушенні дозування або поганому перемішуванні фаршу) можливе сильне отруєння готовою продукцією. Тому цей консервант застосовують у суміші з кухонною сіллю.

Мешканців закликають бути уважними й берегти здоров’я – своє та близьких.