• UA
  • RU
  • Домашнє печиво з шоколадними крихтами за 30 хвилин

    25 Січня, 2025 | Рецепти |

    Цей рецепт домашнього печива з шоколадними крихтами – справжня знахідка, пише Shuba. Мінімум інгредієнтів, прості кроки та всього півгодини – і перед вами ароматна випічка з ніжною текстурою та розтопленими шматочками шоколаду. Приготуємо?

    Інгредієнти:

    • Цукор – 120 г
    • Цукор тростинний коричневий – 120 г
    • Борошно пшеничне – 300 г
    • Розпушувач – 11 г
    • Масло вершкове несолоне – 160 г
    • Яйця курячі – 1 шт.
    • Шоколадні дропси – 380 г

    Покроковий рецепт

    1. У глибокій посуді поєднайте сухі інгредієнти: просіяне борошно, цукор звичайний і коричневий, розпушувач.
    2. Додайте решту інгредієнтів (масло, яйця та шоколадні дропси) і замішайте тісто. Для цього масло додавайте маленькими шматочками і руками поступово вмішуйте, так само і з шоколадними дропсами – так вони рівномірно розподіляться.
    3. Сформуйте тісто в "ковбаску", загорніть в плівку й охолодіть – покладіть у холодильник на 20-30 хвилин перед випіканням. Потім наріжте кружальцями по 1 см висотою.
    4. Викладіть кружальця з тіста на деко й випікайте 12 хвилин при 170°C. Якщо любите більш хрустке печиво – випікайте додатково пару хвилин.

    Смачного!

    Долучайтеся, читайте та дивіться новини МІС ТБ на ресурсах: YouTube Facebook Instagram Telegram