Домашнє печиво з шоколадними крихтами за 30 хвилин

Цей рецепт домашнього печива з шоколадними крихтами – справжня знахідка, пише Shuba. Мінімум інгредієнтів, прості кроки та всього півгодини – і перед вами ароматна випічка з ніжною текстурою та розтопленими шматочками шоколаду. Приготуємо?
Інгредієнти:
- Цукор – 120 г
- Цукор тростинний коричневий – 120 г
- Борошно пшеничне – 300 г
- Розпушувач – 11 г
- Масло вершкове несолоне – 160 г
- Яйця курячі – 1 шт.
- Шоколадні дропси – 380 г
Покроковий рецепт
- У глибокій посуді поєднайте сухі інгредієнти: просіяне борошно, цукор звичайний і коричневий, розпушувач.
- Додайте решту інгредієнтів (масло, яйця та шоколадні дропси) і замішайте тісто. Для цього масло додавайте маленькими шматочками і руками поступово вмішуйте, так само і з шоколадними дропсами – так вони рівномірно розподіляться.
- Сформуйте тісто в "ковбаску", загорніть в плівку й охолодіть – покладіть у холодильник на 20-30 хвилин перед випіканням. Потім наріжте кружальцями по 1 см висотою.
- Викладіть кружальця з тіста на деко й випікайте 12 хвилин при 170°C. Якщо любите більш хрустке печиво – випікайте додатково пару хвилин.
Смачного!