Авокадо-тост із яйцем – це не просто сніданок, а справжній хіт Instagram завдяки своїй простоті, користі та ефектному вигляду. Приготуємо?

Інгредієнти:

• 60 г – хліб цільнозерновий;
• 2 шт. – яйце куряче, велике;
• 1 шт. – авокадо;
• 30 г – пармезан тертий;
• за смаком – сіль;
• за смаком – перець чорний мелений;
• за смаком – червоний перець чилі.

Покроковий рецепт

1. Очистьте авокадо від шкірки та кісточки, подрібніть м’якоть виделкою. Додайте сіль та перець для кращого смаку.
2. Хліб обсмажте на пательні до легкої скоринки. Яйця обсмажте з двох сторін – на кожний тост по одній яєшні.
3. На кожен тост викладіть пюре з авокадо, смажене яйце і тертий сир. Якщо бажаєте, ще посоліть та поперчіть, додайте гострого чилі.

Смачного!