Простий і швидкий овочевий салат ідеально впишеться у вашу вечерю. Приготуємо?

Інгредієнти:

• 3 шт – буряк;
• 1 банка – консервований горошок;
• 2 шт – цибуля ріпчаста;
• зелень за смаком;
• дрібка солі та перцю;
• олія для заправки.

Покроковий рецепт

1. Буряки очистити, попередньо відварити або запекти у духовці. Охолоджені овочі нарізати на кубики.
2. Цибулю очистити і дрібно нарізати. Обсмажити на сковорідці до золотистої скоринки.
3. З’єднайте буряк, цибулю та горошок. Посоліть, поперчіть і додайте зелень з олією.

Смачного!