Простой и быстрый овощной салат идеально впишется в ваш ужин. Приготовим?

Ингредиенты:

• 3 шт – свекла;
• 1 банка – консервированный горошек;
• 2 шт – лук репчатый;
• зелень по вкусу;
• щепотка соли и перца;
• масло для заправки.

Пошаговый рецепт

1. Свеклу очистить, предварительно отварить или запечь в духовке. Охлажденные овощи порезать на кубики.
2. Лук очистить и мелко порезать. Обжарить на сковороде до золотистой корочки.
3. Соедините свеклу, лук и горошек. Посолите, поперчите и добавьте зелень с растительным маслом.

Приятного аппетита!