Корисний та простий буряковий салат

Буряковий салат – це поєднання простоти, користі та чудового смаку. Він насичений вітамінами, сприяє зміцненню імунітету та легко доповнить будь-яку страву. Готується швидко, з доступних інгредієнтів, і стане улюбленим варіантом для здорового харчування.
Інгредієнти:
- буряк відварений – 2 шт.
- цибуля – 1 шт.
- часник – 1 зубчик
- коріандр мелений – 1 ч. л.
- олія – 2 ст. л.
- цукор – 0,5 ч. л.
- сіль – за смаком
Покроковий рецепт
- Запечений або відварений буряк натріть на терці. Додайте вичавлений часник, мелений коріандр, лимонний сік, посолити. Влийте олію.
- Цибулю наріжте півкільцями, залийте маринадом з яблучного оцту та цукру. Залиште на 15 хвилин, потім маринад злити.
- Поєднайте цибулю до загальної суміші і перемішайте.
Смачного!