Легкий і зрозумілий всім рецепт простої шарлотки можна покращити, якщо використовувати кефір для тіста пирога. Приготуємо?

Інгредієнти:

• 3 шт- яйця;
• 200 г – цукор;
• 200 мл – кефір;
• 400 г – борошно;
• 1 ч.л. – сода;
• дрібка солі за смаком;
• ванілін за смаком;
• 400 г – яблука ( це 3-4 середні фрукти).

Покроковий рецепт

1. Яблука очистити від шкірки та серцевини. Нарізати скибочками або кубиками – як вам більше до вподоби.
2. Яйця збити з цукром. Додати кефір – і одразу ж кидайте чайну ложку соди.
3. За смаком додайте сіль та ванілін.
4. Поступово вмішуйте просіяне борошно.
5. До тіста додайте яблука та заливайте у форму для випікання.
6. Випікати 40-45 хвилин при температурі у 180 градусів.

Смачного!