Яєчний салат – це класична страва, яка чудово доповнить святковий стіл на Великдень. Простий у приготуванні, з мінімальною кількістю інгредієнтів, він має ніжний смак і приємну текстуру. Приготуємо?

Інгредієнти:

• мариновані гриби – 300 г
• круто зварені яйця – 10 шт.
• консервований горошок – 1 банка
• мариновані огірки – 5 шт.
• часник – 2 зубчики
• сіль і перець – за смаком
• майонез і гірчиця – для заправлення
• шніт-цибуля – для прикрашання

Покроковий рецепт

1. Круто зваріть яйця у підсоленій воді із додаванням оцту.
2. Подрібніть огірки, часник та гриби, злийте зайву рідину з горошку.
3. Варені яйця також наріжте кубиками і додайте до всіх інгредієнтів.
4. До салату додайте майонез (2 ложки) і гірчицю (1 ложку). Для смаку можна посолити і поперчити.
5. Для гарної подачі можна використати нарізану цибулю. Перед куштуванням поставте салат у холодильник на декілька годин.

Смачного!