Яичный салат – это классическое блюдо, которое прекрасно дополнит праздничный стол на Пасху . Прост в приготовлении, с минимальным количеством ингредиентов, он имеет нежный вкус и приятную текстуру. Приготовим?

Ингредиенты:

• маринованные грибы – 300 г
• вкрутую сваренные яйца – 10 шт.
• консервированный горошек – 1 банка
• маринованные огурцы – 5 шт.
• чеснок – 2 зубчика
• соль и перец – по вкусу
• майонез и горчица – для заправки
• шнит-лук – для украшения

Пошаговый рецепт

1. Круто сварите яйца в подсоленной воде с добавлением уксуса.
2. Размельчите огурцы, чеснок и грибы, слейте лишнюю жидкость из горошка.
3. Вареные яйца также нарежьте кубиками и добавьте ко всем ингредиентам.
4. К салату добавьте майонез (2 ложки) и горчицу (1 ложку). Для вкуса можно посолить и поперчить.
5. Для хорошей подачи можно использовать нарезанный лук. Перед пробованием поставьте салат в холодильник на несколько часов.

Приятного аппетита !