Простий і швидкий маринад для соковитого шашлику

Ідеальний маринад для соковитого шашлику — швидкий, простий і з доступних інгредієнтів. Підходить для будь-якого м’яса та готується за кілька хвилин. Приготуємо?

Інгредієнти:

• 3 ст. л. – дрібна сіль

• 1 л – тепла вода

• 2 зубки – часник

• 1 шт. – велика цибулина

• за смаком – кмин, чорний перець, імбир, лимонна цедра

Покроковий рецепт

1. Розчиніть сіль у теплій воді. Додайте нарізану цибулину та подрібнений часник. За бажанням – додайте улюблені спеції.
2. М’ясо (філейну частину) поділіть на невеликі шматки. Занурте і маринад повністю, накрийте і додайте зверху важіль.
3. Тримайте м’ясо у маринаді до 10 хвилин. Після цього можна смажити.

Смачного!