Соковите м’ясо в хрусткій оболонці – завжди доречні до вашого перекусу. Приготуємо?

Інгредієнти:

• 2 шт – курячі філе;
• 2 шт – подрібнені зубчики часнику;
• 5 ст.л. – натуральний йогурт;
• 6 ст.л. – борошна;
• дрібка солі;
• 6 ст.л. – панірувальних сухарів;
• 1 ч.л. – солодкої паприки;
• 1 ч.л. – сушеного часнику;
• дрібка чорного перцю;
• 1 шт – яйце;
• олія.

Покроковий рецепт

1. До йогурту додати сіль та спеції. Філе нарізати характерними шматочками – стріпсами.
2. Курку маринуємо у йогурті від 20 хвилин до декількох годин.
3. Поєднати сухі складові: борошно, панірувальні сухарі, паприка, часник, сіль та перець.
4. Збити яйце.
5. Кожен стріпс спочатку обвалюємо в яйці, потім у суміші борошна з сухарями.
6. Смажимо на олії у сковорідці до золотистого кольору.
7. Готові стріпси варто викласти на паперовий пушник – він вбере зайвий жир.

Смачного!

Раніше ми повідомляли:

•  1 жовтня в Україні відзначають День кави