Банановий пудинг з морозива: сніданок за 30 хвилин
28 Липня, 2024
| Богуш Дарʼя
З часом класичний сніданок у вигляді вівсянки може трішки набридати. Тому ділимось цікавим літнім рецептом бананового пудингу з морозива, на яке витратите 30 хвилин вашого вечора – а зранку отримаєте смачний і солодкий початок дня.
Інгредієнти:
- 2 шт – банани;
- 320 мл – молоко;
- 3 ст.л. – пшеничне борошно;
- 2 шт – яйця;
- 70 г – печиво пісочне;
- 1,5 ч. л. – вершкове масло 82%;
- 80 г – цукор;
- 2 г – ванільний цукор;
- 100 г – пломбір.
Готуємо пудинг!
- У кастрюлі поєднуємо молоко і просіяне борошно. Збиваємо разом до зникнення комків – це зручно робити за допомогою міксеру.
- Відділяємо жовтки, до них додаємо звичайний і ванільний цукор. Збиваємо разом.
- Перекладаємо яйцеву суміш до молочної. Збиваємо до однорідної консистенції.
- Ставимо на вогонь на 3 хвилин, паралельно постійно помішуючи.
- Коли суміш стане густою, знімаємо з вогню і додаємо вершкове масло. Чекаємо поки все охолоне.
- Один банан ріжемо на шматочки та перекладаємо в чашу блендера. Викладаємо частину пудингу з каструлі та подрібнюємо інгредієнти протягом кількох хвилин — до кремової консистенції.
- Інший банан нарізаємо кружечками і дрібнимо печиво – це буде для нижнього шару.
- На дно бажаної форми викладаємо банани та печиво, зверху — шар пудингу та кульку морозива. Повторюємо послідовність до повного наповнення склянок.
- Залишаємо пудинг у холодильнику на кілька годин.
Смачного!
Це може вас зацікавити
17 вересня день народження відзначає відомий журналіст Кам’янського Леонід Бройтман
Леонід Бройтман — це людина, чиє життя є прикладом багатогранності та відданості своїм захопленням. Будучи...
Кам’янчани в Інстаграм: осінні будні містян (фото)
Початок вересня потішив кам’янчан приємною теплою погодою, коли літня атмосфера повільно вивільнюється з повітря. Такий...
Viola MC: від лайків до дитячих кроків – історія успіху сучасної мами-блогерки
Віолета Михайлова – в мережі відома як Viola MC, блогерка, інфлюенсерка. Має багатотисячну аудиторію. Знімає...
Через негоду в Європі "Укрзалізниця" обмежує та скасовує міжнародні поїзди
У країнах Центральної Європи продовжує вирувати негода. У зв’язку зі стихією "Укрзалізниця" обмежує та скасовує...
Трендовий сніданок: авокадо-тост з яйцем та лососем
Популярний і корисний сніданок із зеленим авокадо, яйцем-пашот, лососем та голансдьким соус в одній страві....