Червень – ідеальний час поєднати сезон полуниці і літню спеку у готуванні домашнього морозива. Пропонуємо вам легкий рецепт домашнього полуничного морозива, смак якого входить до ТОП – 5 найпопулярніших.

Інгредієнти:

• полуниця – 300 г;
• згущене молоко — 1 банка;
• вершки 10% — 250 мл.

Збиваємо!

Для приготування краще використовувати блендер або міксер. Свіжу полуницю збиваємо у полуничне пюре, потім паралельно додаємо згущене молоко.

Даємо охолонути суміші у морозилку до 40 хвилин. А тим часом збиваємо вершки до щільної піни.

Замішуємо всі інгредієнти разом до стану пишного крему і знову у морозильник – на 2 години.

Смачного!