• UA
  • RU
  • Корисний стародавній напій секанджабін: простий і перевірений рецепт

    26 Травня, 2024

    Вже менш ніж через тиждень до нас приходить літній сезон, а з ним й іноді неймовірна спека. А ви знаєте, що вже тисячі років тому люди вже придумали як боротись зі спрагою? Перевірений рецепт з Близького Сходу однієї з найдавніших версій лимонаду секанджабін представляємо і вашій увазі!

    Фото: Рівне1
    Фото: Рівне1

    Інгредієнти:

    • 200 г – цукор;
    • 120 мл – вода;
    • 55 мл – білий винний оцет;
    • 1/3 шт – лимон;
    • 5 г – свіжий корінь імбиру;
    • 10 шт – полуниця;
    • 4 шт – гілочки чебрецю.

    Готуємо

    1. Корінь імбиру зачищуємо і нарізаємо тоненькими скибками, полуницю також миємо і нарізаємо на четвертинки. З лимону знімаємо цедру і виймаємо м’якоть.
    2. У каструлю засипаємо цукор, заливаємо водою і на середній вогонь – не чіпаємо!
    3. Як тільки сироп закипів – додаємо фрукти. імбир та чебрець. Залишаємо на три хвилини.
    4. Влити у сироп оцет і розмішати. Накрити напій кришкою і залишити на плиті до повного охолодження —  4-5 годин. Готовий сироп перелити у банку та поставити в холодильник.
    5. Для подачі розводити сироп водою у пропорції  1:6 . До напою обов’язково додавати лід: смак має бути вираженим та насиченим.

    Смачного!

    Раніше ми повідомляли:

    Долучайтеся, читайте та дивіться новини МІС ТБ на ресурсах: YouTube Facebook Instagram Telegram

    Це може вас зацікавити

    Освіжаючий літній салат з кавуном, фетою та м’ятою

    Цей салат – це легка, свіжа та смачна страва, яка ідеально підходить для спекотного літнього...

    Помста по-кам’янському: зловмисник облив бензином та підпалив хату сусіда

    У Кам’янському районі між двома сусідами зав’язалася сварка. Пізніше ображений сусід вирішив помститися знайомому. 7...

    17-річний хлопець продавав в Інтернеті підроблену «Дію»

    Правоохоронці Одещини викрили протиправну діяльність 17-річного жителя Ізмаїльської громади. Як повідомили в Кіберполіції, хлопець завантажив...

    Щодня публікували по 150 фейкових кремлівських записів: на Дніпропетровщині викрито ботоферму

    На Дніпропетровщині СБУ викрила ботоферму, яка допомагала рф «розганяти» фейки кремля. Служба безпеки нейтралізувала ботоферму,...

    У Кам’янському молода жінка впала з третього поверху

    У ніч на 11 червня до приймального відділення Кам’янської міської лікарні швидкої медичної допомоги надійшла...