Легкий літній салат з огірків, болгарського перцю та приправлений хрусткими шматочками багету стане ідеальним доповненням вечора з улюбленими гостями. Приготуємо?

Інгредієнти:

• куряче філе – 2 шт;
• болгарський перець (середні) – 2 шт;
• огірок (середній) – 2 шт;
• червона цибуля – 1 шт;
• сухарики з багету – 150 – 200 г.

Інгредієнти для заправи:

• діжонська гірчиця – 2 -3 ст.л.;
• сметана – 2-3 ст.л.;
• сіль – дрібка.

Покроковий рецепт

1. Філе відварити, овочі помити та нарізати кубиками або довільними невеликими шматочками.
2. Якщо готових сухариків з багету немає під рукою, можна взяти звичайний багет і нарізати на скибочки. Їх обсмажити пару хвилин з обох боків до золотистої скоринки.
3. Для заправки перемішати разом діжонську гірчицю та сіль 1:1, посолити.
4. Всі інгредієнти перемішати разом та заправляти перед подачею на стіл.

Смачного!

Теги

салат з овочами та сухарями