Легка закуска зі свіжого огірка та вершкової заправки стане ідеальним компаньойоном до вашого обіднього борщу! Приготуємо?

Інгредієнти:

• огірки – 2шт;
• вершкове масло – 50 г;
• сіль, перець – за смаком;
• сметана чи натуральний йогурт – 2 ст.л.;
• кріп – маленький пучок;
• часник – 2 зубчики;
• оцет яблучний – 0,5 ч.л.;
• нарізаний хліб.

Покроковий рецепт

1. На вершковому маслі обсмажуємо скибочки хліба.
2. Огірки очищуємо, натираємо на терці, додаємо сіль. Пізніше віджимаємо зайву рідину.
3. Огірок поєднуємо з дрібно нарізаним кропом. В цей час до сметани чи йогурту додаємо подрібнений часник.
4. Заправляємо огірки смеатною. Намазку намащуємо на хліб.

Смачного!

Теги

огіркова закуска