Ніжна ягідна випічка: класичний рецепт шарлотки з вишнями
25 Липня, 2024
| Богуш Дарʼя
Коли чуємо "шарлотка", то на думку спадає лише бісквітний пиріг з яблуками. Сьогодні поекспериментуємо з начинкою і приготуємо такий собі пляцок з вишнею за рецептом українського шеф-кухаря Євгена Клопотенко.
Інгредієнти:
Нумо готувати!
- Яйця, цукор та ванільний цукор збиваємо до білої густої піни. Використовуйте міксер або блендер для зручності, але слідкуйте щоб маса вдвічі збільшилась.
- Повільно і поступово вмішуємо борошно.
- Ягоди помийте, просушіть та видаліть кісточки. Змішайте підготовлену вишню з крохмалем.
- На дно форми для виікання викладіть тісто і зверху вишню.
- Запікайте шарлотку 1 год 10 хв за температури 180 градусів. Останні 20 хв випікання прикрийте пиріг зверху шаром фольги, щоб він гарно пропікся всередині, при цьому не пригорівши згори.
Смачного!
Це може вас зацікавити
ВІА Гра: від зіркового старту до активізму під час війни
Саме 3 вересня 2000 року у Києві був створений один з найбільш впізнаваних музичних колективів...
Готуємо фаршировані перці булгуром і бринзою
Якщо набридло фарширувати перці звичайним класичним набором: м’ясо і рис, то пропонуємо вам цікаву альтернативу....
До Дня туристичного журналіста відкриваємо цікавий маршрут Полтавщиною
Щороку 5 вересня світ відзначає День туристичного журналіста, професійне свято тих, хто відкриває для нас...
За стрілянину по представниках ТЦК жителю Луцька загрожує довічне ув’язнення (ВІДЕО)
27 серпня у Луцьку невідомий чоловік відкрив вогонь з невстановленої зброї по військовослужбовцях, які несли...
У Кам’янському малозабезпечені сім’ї можуть отримати продуктові набори
Мешканцям міста, які є отримувачами державної соціальної допомоги малозабезпеченим сім’ям, нагадують про можливість отримати продуктові...