Нежная ягодная выпечка: классический рецепт шарлотки с вишнями
25 июля, 2024
| Богуш Дарʼя
Когда слышим "шарлотка", то на ум приходит только бисквитный пирог с яблоками. Сегодня поэкспериментируем с начинкой и приготовим пирог с вишней по рецепту украинского шеф-повара Евгения Клопотенко.
Ингредиенты:
Ну-ка готовить!
- Яйца, сахар и ванильный сахар взбиваем до белой густой пены. Используйте миксер или блендер для удобства, но следите, чтобы масса вдвое увеличилась.
- Медленно и постепенно вмешиваем муку.
- Ягоды помойте, просушите и удалите косточки. Смешайте подготовленную вишню с крахмалом.
- На дно формы для выикания выложите тесто и сверху вишню.
- Запекайте шарлотку 1 час 10 мин при температуре 180 градусов. Последние 20 мин выпечки прикройте пирог сверху слоем фольги, чтобы он хорошо пропекся внутри, при этом не пригорев сверху.
Приятного аппетита!
Это может вас заинтересовать
Андрей Белоусов посетил городской приют для животных
На сегодняшний день здесь завершено обустройство вольеров. Произведено бетонирование пола, установлены защитные навесы, перекрытия и...
Благодаря ВСУ ночь в Каменском была спокойной
О ситуации в Каменском по состоянию на утро четверга, 5 сентября, сообщил городской голова Андрей...
Каменчане – среди лучших спортсменов и организаций Днепропетровщины
Оценка спортивных достижений Днепропетровской области за I полугодие 2024 года (с 1 января по 1...
Нарушения прав со стороны ТЦК: сколько людей пожаловались омбудсмену с начала года
С начала 2024 года Уполномоченный Верховной Рады по правам человека Дмитрий Лубинец получил более 1600...
"Мир" приглашает каменчан и гостей города на лучшие кинопремьеры
Коммунальное учреждение Каменского городского совета "Киноконцертный зал "Мир" предлагает зрителям новые встречи в современном кинозале....