Брауні як випічка став знайомим нашій культурі тільки останніх пару поколінь. Тим не менш, досвідчені кулінари вже мають свої варіації традиційного рецепту. Ділимось сьогодні одним з них – брауні з яблуками.

Інгредієнти:

• какао – 4 ст. л.;
• яйця – 4 шт.;
• яблука – 4 шт.;
• масло (або олія) – 1 ст. л.;
• сода – 0,5 ч. л.;
• лимонний сік – 1-1,5 ч. л.;
• розпушувач – 1 ч. л.

Рушаймо випікати

1. Яблука треба помити, повністю очистити ззовні та зсередини. Довести до стану пюре будь-яким зручним способом.
2. До яблучного пюре додайте яйця, олію і потім підтанувше вершкове масло.
3. Коли все перемішали, додайте какао, потім розпушувач.
4. Форму для випікання не забудьте також змастити маслом. Заливаймо шоколадну масу.
5. Ставимо випікатись у духову шафу на 40-45 хвилин при 180 градусів.

Смачного!