Брауни как выпечка стал знаком нашей культуре только последних пару поколений. Тем не менее, опытные кулинары уже имеют свои вариации традиционного рецепта. Делимся сегодня одним из них – брауни с яблоками.

Ингредиенты:

• какао – 4 ст. л.;
• яйца – 4 шт.;
• яблоки – 4 шт.;
• масло (или масло) – 1 ст. л.;
• сода – 0,5 ч. л. л.;
• лимонный сок – 1-1,5 ч. л.;
• разрыхлитель – 1 ч. л.

Отправимся выпекать

1. Яблоки нужно помыть, полностью очистить извне и изнутри. Довести до состояния пюре любым удобным способом.
2. К яблочному пюре добавьте яйца, масло и затем подтаявшее сливочное масло.
3. Когда все перемешали, добавьте какао, затем разрыхлитель.
4. Форму для выпечки не забудьте смазать маслом. Заливаем шоколадную массу.
5. Ставим выпекаться в духовку на 40-45 минут при 180 градусов.

Приятного аппетита!